The Karroo, Cape of Good Hope at Evening, 1924 (Robert Gwelo Goodman, 1874–1960)
Nähe Calvinia, Hantam Karoo (Großkaroo), Südafrika
Boere-Power für ein aktives Leben.
Wir entwickeln fleischbasierte, nährstoffreiche Produkte, inspiriert von der südafrikanischen Braai-Kultur. Gemacht für Menschen, die mit voller Intensität leben und arbeiten. Wir setzen auf klare Rezepturen, kontrollierte Prozesse und unverfälschte Zutaten, um konstante Qualität und zuverlässige Performance zu liefern.
Das ist Oake Woods & Co
Oake Woods & Co ist eine Food-Brand, entstanden aus der Natur und den Traditionen Südafrikas. Wir sind mit Boerewors, Droëwors & Biltong aufgewachsen, die für uns zum Alltag gehören. Heute interpretieren wir diesen Geschmack neu und setzen auf bessere Ernährung, klare Rezepturen und unverfälschten Geschmack, der sich nach Heimat anfühlt.
Oake Woods & Co ist unsere Liebeserklärung an die Karoo. Ein Ort mit klarem Nachthimmel, dem Kreuz des Südens, Windmühlen auf trockenem Boden und fernen Bergen.
Unser Logo spiegelt diese Elemente wider: die Sterne, das Hantam-Gebirge und die Windmühle, die der Erde Leben entnimmt.
Dahinter verbirgt sich unsere eigene Geschichte von zwei Menschen, zwei Kontinenten und einer gemeinsamen Art zu leben und zu genießen.
Alle Produkte von Oake Woods & Co folgen derselben Idee: authentischer Boer-Geschmack, kombiniert mit moderner Ernährungswissenschaft und zuverlässiger Prozesskontrolle
Born for braai
Boere-Würste
Boerewors und Freedom Sausage mit authentisch südafrikanischen Gewürzen. Traditionelle Familienrezepte, optimiert für konstante Qualität und ein perfektes Fleisch-Fett-Verhältnis.
Everyday bacon
Speck und Rashers
Speck-Spezialitäten für Frühstück, Braai und Gastronomie. Proteinreich, pflanzlich veredelt und optimiert für die Zubereitung in Pfanne, auf dem Grill oder in der Produktion.
Active fuel
Marmorierte Schnitte
Ausgewähltes, marmoriertes Fleisch für mehr Energie im Alltag. Sorgfältige Rezepturen und kontrollierte Verarbeitung garantieren zarte Textur, stabilen Geschmack und gleichbleibende Qualität.
Natural performance
Luftgetrocknete Essentials
Biltong & Droëwors aus bestem Fleisch, veredelt durch schonende Lufttrocknung. Pflanzlich gewürzt für authentischen Geschmack, Bekömmlichkeit und Haltbarkeit.
Wer wir sind
Eben van Tonder
Eben ist ein südafrikanischer Fleischwissenschaftler, Unternehmer und Prozessentwickler mit über 25 Jahren Erfahrung in internationalen Wertschöpfungsketten für Proteine und Fleisch. Bei Oake Woods & Co verantwortet er Rezepturen, Prozesse und Produktlogik – vom Rohmaterial bis zur Pökelung – mit klarem Fokus auf Funktion, Qualität und Skalierbarkeit.
Kristi van Tonder
Kristi ist Unternehmerin und Projektentwicklerin mit umfassender Erfahrung in strategischer Kommunikation und interkultureller Koordination. Bei Oake Woods & Co. verantwortet sie Struktur, Projektentwicklung und Kommunikation und gewährleistet dabei Klarheit, Konsistenz und zuverlässige Umsetzung über alle Märkte und Teams hinweg.
Juanita Esterhuizen van Tonder
Juanita ist die kreative Kraft hinter der praktischen Fertigung bei Oake Woods & Co. Sie hat ein ausgeprägtes Auge für Details, Struktur und handwerkliche Ausführung und sorgt so für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts. Darüber hinaus ist sie für die Rechnungsstellung zuständig und gewährleistet so Klarheit und Verlässlichkeit in der kreativen Arbeit.
Elmar van Tonder
Elmar ist ein südafrikanischer Experte für Recht und Projektmanagement mit Schwerpunkt auf Unternehmensführung und Organisationsstruktur. Als Informationsbeauftragter bei Oake Woods & Co. ist er für die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen, die rechtliche Struktur und den sicheren Umgang mit Informationen verantwortlich.
Oake Woods & Co ist mehr als nur ein Etikett auf einer Packung. Hinter unserem Konzept stehen validierte Rezepturen, klare Prozessvorgaben sowie präzise Zielvorgaben für Ausbeute und Qualität.
Wir arbeiten mit Partnern, die unsere Produkte mit gleichbleibendem Geschmack, optimalen Nährwerten und verlässlichen Claims herstellen und auf den Markt bringen.
